Proste Spaghetti
1 x przecier pomidorowy 500 g
3 ząbki świeżego czosnku
2 cebule dymki w całości (z zielonym)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki śmietany
łyżeczka masła
łyżka miodu
2 łyżeczki ziół prowansalskich
szynka
3 pieczarki
makaron spaghetti
Ten przepis ma tyle wariantów, co pomidory odmian, można dodać co tylko zapragniemy! Po prostu..
Wlewamy oliwę z oliwek na dużą patelnię, podsmażamy na niej pokrojone w drobną kostkę -najpierw cebulę i szynkę, a później pieczarki. Gdy warzywa trochę zmiękną zalewamy całość przecierem pomidorowym. Mieszając dodajemy miód, czosnek, zioła prowansalskie, wciskamy sok z cytryny, śmietanę. Wrzucamy do sosu ugotowany makaron spaghetti i gotowe! Przy ponownym odgrzewaniu pamiętajmy dodać dodatkową oliwę i masło, bo po odparowaniu wody całość naturalnie wysycha.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz