The o.c.

1 litr pomarańczowego stanu (orange county ) powstaje z :

7 marchewek,
3 dużych lub 6 małych obranych jabłek z wyciętymi środkami,
1 obranej pomarańczy,
4 cm świeżego imbiru,
połowy obranej cytryny.

Wszystko do sokowirówki, potem w dzbanku mieszamy i wypijamy jak najszybciej, bo vitaminy zaczynają wyparowywać po 15-20 minutach.

Smak lata w zimowy marcowy wieczór.

WIOSENNE PORZĄDKI

na fali projektu mA (grafiki & naklejki) www.facebook.com/mastickers

mad kitchen wzbogaciło się o set piktogramów, które od teraz będą się przewijać przez posty :)

Polędwiczki wieprzowe x2

-Polędwica wieprzowa najlepsza totalnie jest świeża prosto z patelni, wcześniej z 1-2h w lodówce natarta czosnkiem i oliwą ew. pieprzu trochę.

Dodatki wedle uznania i sezonu !

-pieczarki
-świeży szpinak
 (liście chwilę na oliwie z oliwek z pieprzem solą i czosnkiem,
 a łodygi gotowane w osolonej wodzie)
-młode ziemniaki
-masło masło
-sól pieprz

Tosty Francuskie

Coś robionego jeszcze z "książki kucharskiej dla dzieci" na dzień mamy i taty jak miałam lat 8.
w niedziele.

na dwie duuuże porcje
- 6-8 kromek bułki francuskiej (najlepsza święża i krojona w piekarni - równe kromki)
- 2 jajka
-sól pieprz
-masło
-dodatki

Krok 1
jajko roztrzepać w głębokim talerzu z solą i pieprzem

Krok 2
na roztopione, rozgrzane na patelni masło kładziemy obtoczone w jajku kromki (mogą pare sekund poleżeć  w jajku wtedy wsiąka głebiej i smak idzie bardziej w kierunku fr.tosta niż panierowanej bułki

Krok 3
obracamy gdy się zarumieni, smażymy drugą stronę i v'oila !

Kreweteczki

- 300 g Zwykłe rozmrożone lub świeże krewetki
-sól,pieprz
-koperek
-2 łyżeczki masła
-3-4 ćwiartki cytryny
-świeże pyszne pieczywo wedle uznania

 Krok 1
krewetki myjemy

Krok 2
rozpuszczamy masło na patelni, na rozgrzane wrzucamy osuszone (ręcnzikiem papierowym lub na sitku) krewetki

Krok 3
doprawiamy solą,pieprzem i koperkiem

Maliny zapieczone pod koglem moglem

-maliny np. 200 g
-zółtko x1
-cukier x3 łyżeczki

Krok 1
utrzeć zółtko jajka z cukrem
Krok 2
Maliny ułożone w formie zalać koglem moglem
Krok 3
zapiec ok. 12 minut
termoobieg 90'c

mniam mniam iam

Banany z patelni

Dla 2 osób:

* 2 banany

* łyżka masła

* szczypta cynamonu

* wedle uznania:

 lody (czekolada, wanilia, proste smaki wygrywają w tym daniu)

polewy (czekolada karmel są super) 

płatki migdałowe i inne dowolne dodatki. 

Krok 1 

obieramy i kroimy banany na pół i wzdłuż

Krok 2 

Podsmażamy na rozpuszczonym maśle na teflonowej  (lub innej godnej zaufania) patelni 

(banany robią się mega delikatne więc nie mogą przywierać, bo się rozwalą).

Krok 3

Na talerz i dekorujemy <3 

'joy it!